CURSOS

CURSO

MONOGRÁFICO DE VINOS: LA UVA ALBARIÑO

Conocer las distintas expresiones de la variedad blanca española más vendida y considerada a nivel nacional e internacional a través de su análisis sensorial y un recorrido por sus características agronómicas ...

CURSO

PASTELERÍA INDIVIDUAL

Adquirir conocimientos prácticos y teóricos que te permitirán destacar en el mundo de la pastelería individual.

CURSO

GOBERNANZA EN DESTINOS TURÍSTICOS

-Conocer el concepto de gobernanza y su iportancia en el sector turístico. -Profundizar en los beneficios de contar con una gobernanza turística en los destinos turísticos. -Conocer como la gobernanza ...

CURSO

PATRIMONIO CULTURAL Y RECURSOS TURÍSTICOS DE LA REGIÓN DE MURCIA

Mostrar los principales recursos históricos, artísticos, culturales y turísticos de la Región de Murcia. Proporcionar información práctica sobre la Región. Proveer de herramientas al alumnado para que ...

CURSO

LA CROQUETA COMO TAPA GROUMET

Conocer las técnicas básicas para hacer croquetas gourmet y los posibles rebozados.

CURSO

LOS VINOS AROMATIZADOS: EL VERMUT

Adquirir conocimientos sobre el proceso de elaboración de los distintos tipos de vermut. Diferenciar las características principales de los vermuts, tipos de elaboración, clasificación por estilos y ...

CURSO

DIRECCIÓN Y PRODUCCIÓN EN COCINA

Administrar unidades de producción culinaria, gestionar sus procesos prestando asistencia técnica y operativa y determinar ofertas gastronómicas, optimizando los recursos materiales y humanos de modo ...

SEF - CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD

CURSO

COTIZACIÓN DE PRODUCTOS Y SERVICIOS TURÍSTICOS

Dotara a los alumnos de las competencias profesionales necesarias que debe poseer el personal encargado de realizar labores de cotización de productos y servicios turísticos tales como viajes combinados, ...

CURSO

NUEVAS TENDENCIAS EN TÉCNICAS DE COCTELERÍA

Dominar las técnicas más avanzadas de coctelería y diseñar propuestas innovadoras para entornos profesionales.

CURSO

CREACIÓN Y GESTIÓN DE VIAJES COMBINADOS Y EVENTOS

Crear y operar viajes combinados, productos similares y eventos utilizando, en caso necesario, la lengua inglesa, y gestionar el departamentos o unidad correspondiente de la agencia de viajes o entidad

SEF - CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD